Si tu sector profesional tiene que ver con los alimentos o su cadena de distribución es importante que cuentes con los conocimientos necesarios para evitar la transmisión de enfermedades como consecuencia de la ingesta de alimentos contaminados por microorganismos o productos químicos. Te contamos todo lo que necesitas saber para acceder a este curso gratuito de manipulador de alimentos en línea.
Los modos de evitar una contaminación de alimentos desde el origen hasta el consumidor son sencillos y no requieren de grandes conocimientos, por lo que cualquier persona que conozca las simples reglas del manejo de los alimentos de forma higiénica.
¿Qué vas a aprender con el curso de manipulador de alimentos gratis?
La duración del curso de manipulación de alimentos es de 5 horas aproximadamente y vas a aprender los siguientes conceptos básicos:
- Introducción del curso
- Los peligros de los alimentos
- Enfermedades transmitidas por alimentos
- Medidas higiénicas para prevenir la contaminación de alimentos
- Juego del curso
- Examen final
¿A quién va dirigido el curso virtual de manipulador de alimentos?
La formación se dirige a cualquier persona del mundo que trabaje con alimentos desde el inicio de la cadena hasta que llega al consumidor.
Si estás desempleado o estás pensando en aprender una nueva profesión relacionada con el mundo de la hostelería y al alimentación en general, este curso también es para ti, ya que estos conocimientos de higiene desde la producción inicial de los alimentos hasta su puesta en la mesa, son necesarios para poder desempeñar el puesto de trabajo correctamente.
¿Quién imparte esta formación?
Los contenidos del curso están impartidos por la Organización Panamericana de Salud a través del Campus Virtual de Salud Pública.
¿Cómo me inscribo al curso gratis de manipulador de alimentos?
Para poder inscribirte y tener acceso al curso desde hoy mismo tendrás que seguir dos sencillos pasos:
- Inscribirte en el Campus Virtual OPS. Puedes hacerlo desde aquí.
- A continuación deberás ingresar en el curso y pinchar en “Ir al curso”.
Una vez hayas completado estos pasos ya tendrás acceso al contenido gratuito para que puedas estudiarlo a tu ritmo.