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Curso GRATUITO de manipulación de alimentos

Convocado nuevo curso de manipulación de alimentos por parte del sindicato de comisiones obreras (CCOO) en colaboración con el Ayuntamiento de Valencia, para el mes de octubre 2022.

Requisitos para inscribirse en el curso de manipulación de alimentos

Este curso está destinado a personas que se encuentren en situación legal de desempleo y cumplan con los siguientes requisitos:

  • Estén inscritos en oficinas de Labora de la ciudad de Valencia.
  • Residan en la localidad o estén empadronados en alguno de los municipios de la provincia.
  • Tengan más de 16 años.

Durante el proceso de selección, los colectivos especiales con dificultad de inserción laboral tendrán prioridad, como:

  • Mujeres desempleadas (dando prioridad a las que hayan sido víctimas de violencia de género).
  • Mayores de 45 años.
  • Parados de larga duración.
  • Personas con una discapacidad igual o mayor del 33%.
  • Personas con escasa cualificación profesional.

El curso es completamente gratuito, no conllevando ninguna remuneración económica para el alumno. La formación es compatible con la percepción de ayudas como la Renta Mínima o el Ingreso Mínimo Vital.

Cuándo iniciará el curso

El curso está previsto que se realice durante el mes de octubre de 2022, pero aún no se ha establecido una fecha de inicio definitiva. La formación se realizará en uno de los centros de educación de CCOO en Valencia.

Los alumnos deberán acudir en el horario que les informen de lunes a viernes. Los que no acudan, y no puedan justificar su ausencia, quedarán automáticamente expulsados e inhabilitados para inscribirse en cualquier otro curso CCOO.

Aquellos que superen el curso con éxito recibirán el diploma de manipulador de alimentos, compulsado y sellado por CCOO y el SEPE.

Temario del curso de manipulación de alimentos

El objetivo del curso es transmitir a los alumnos los conocimientos necesarios para manipular, con seguridad y salubridad, los productos alimentarios, siguiendo las normas de manejo seguro de alimentos.

La formación constará de 15 horas lectivas repartidas en los siguientes temarios:

  • La salud es responsabilidad de todos.
  • Los alimentos y su contaminación.
  • Enfermedades de origen alimentario.
  • Control y vigilancia de los productos alimenticios.
  • Higiene personal del manipulador y requisitos de los locales.
  • Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control.
  • Legislación.
  • Conceptos específicos.

Para poder superar el curso todos los alumnos deberán realizar una prueba final para demostrar que han asimilado correctamente los conceptos básicos.

Pasos para inscribirse en el curso de manipulador de alimentos

Los que estén interesados en realizar este curso pueden inscribirse YA siguiendo estos pasos:

  • Entrar en esta página web.
  • Revisar la información de la ficha formativa para asegurarse que cumple con los requisitos para inscribirse.
  • Pulsar en el botón INSCRÍBETE.
  • Rellenar el formulario con sus datos personales (Nombre, apellidos, número de seguridad social…) y presentar la solicitud.

Los organizadores del curso se pondrán en contacto con los candidatos para informarles si han pasado o no el proceso de selección.