Jóvenes cocineros: David Ariza

Área: Cocina/Repostería

Código: FC13914
¿Cuándo?
Fecha de inicio: 10/11/2014
Fecha de fin: 10/11/2014
Fecha Límite de Inscripción:05/11/2014
Horario: De 09.30 a 14.30h.
Duración: 5 h
Docente/s:David Ariza Abad
¿Dónde?
Centro: CdT Alicante
Correo electrónico:cdt_alicante@gva.es
Dirigido a:Personal en activo de establecimientos hosteleros de la Comunidad Valenciana.
Requisitos:Inscribirse telemáticamente a través de la secretaría virtual de www.cdt.gva.es ,adjuntando copia D.N.I y copia de nómina reciente / certificado de empresa / recibo pago autónomo actual, donde figure su puesto de trabajo.
Objetivos:Compartir, de la mano del joven y destacado Chef, David Ariza, una muestra de la riquísima gastronomía de su restaurante, Casa ALELUYA, y dar a conocer su filosofía culinaria.
Contenidos:Para esta jornada, David Ariza presentará un paseo gastronómico por los platos mas representativos de su cocina y de los cocineros que han influido en su trayectoria culinaria.
Observaciones:
Admitidos:
Selección pendiente de realización

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