Curso: La cocina de Nazario Cano “La Embajada”

Fecha de inicio: 09/02/2015

Mail de contacto: cdt_alicante@gva.es

Área: Cocina/Repostería
Código: FC00915
¿Cuándo?
Fecha de inicio: 09/02/2015
Fecha de fin: 09/02/2015
Fecha Límite de Inscripción:04/02/2015
Horario: De 09.30 a 14.30h.
Duración: 5 h
Docente/s:
No hay formadores asignados
¿Dónde?
Centro: CdT Alicante
Correo electrónico:cdt_alicante@gva.es
Dirigido a:Personal en activo de establecimientos turísticos de la Comunidad Valenciana.
Requisitos:Inscribirse telemáticamente a través de la secretaría virtual de www.cdt.gva.es ,adjuntando copia D.N.I y copia de nómina reciente / certificado de empresa / recibo pago autónomo actual, donde figure su puesto de trabajo.
Objetivos:Mejorar el nivel de cualificación profesional del colectivo de cocina a través de un curso demostración
Contenidos:Conocer las técnicas de trabajo y elaboraciones de un restaurador de reconocido prestigio de la comunidad valencia mediante la elaboración de una serie de recetas haciendo uso de las tecnologías culinarias más vanguardistas

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