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Curso gratuito: SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA

Datos del curso:

Fecha inicio: 12/03/2021

Contacto: 985223813

DATOS GENERALES DEL CURSO
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Nombre
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SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA
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Nº Expediente
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2019/1211
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Colectivo
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DESEMPLEADOS DE LARGA DURACION
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Familia Profesional
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HOSTELERÍA Y TURISMO
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Área Profesional
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RESTAURACIÓN
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Número de alumnos
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13
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Requisitos Mínimos
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ACCION FORMATIVA DIRIGIDA A TRABAJADORES/AS DESEMPLEADOS/AS,PRIORITARIAMENTE PERSONAS DESEMPLEADAS DE LARGA DURACION.
Por ser un certificado de profesionalidad de nivel 2, los aspirantes deberán cumplir alguno de los siguientes requisitos académicos:
1)estar en posesión del titulo de la ESO.
2)cumplir los rqueisitos de acceso a los ciclos formativos de grado medio.
3)estar en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 2.
4)estar en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 1 dela misma familia y área profesional.
5)tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.
6)tener las competencias claves necesarias, de acuerdo con lo recogido en anexo IV de este RD, para cursar con aprovechamiento la formación correspondiente al certificado de profesionalidad.
el dia de la Selección el aspirante deberá presentar la siguiente documentación:
copia de la titulación academica de la que disponga de acuerdo a lo anteriormente expuesto.
-informe de periodo ininterrumpido inscrito en situación de desempleo.
-copia del DNI
-copia de la tarjeta de demanda de empleo actualizada.
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Objetivos del Curso
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Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con
autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la
lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.
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Contenido Formativo
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MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA
SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA
BEBIDAS
SERVICIO DE VINOS
ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR – CAFETERÍA
GESTIÓN DEL BAR – CAFETERÍA
INGLÉS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
FCOO03 INSERCIÓN LABORAL, SENSIBILIZACIÓN MEDIOAMBIENTAL Y EN LA IGUALDAD DE GÉNERO
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Prácticas no Laborales en empresa
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NO
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Certificado de profesionalidad
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SI
TITULACIÓN COMPLETA
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Teleformación
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NO

 

Selección
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Fecha
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10/03/2021
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Lugar
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Centro de Formación de Otea. Poligono de Olloniego Parcela B51. Se le citará a través de correo electronico o bien por SMS al movil, indicandole hora para realizar la selección a la que deberá de acudir con DNI, y justificante de desempleado/a de larga duración
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Población
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Olloniego (OVIEDO)
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Hora
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10:00

 

Detalles del Curso
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Fecha de Inicio Prevista
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12/03/2021
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Fecha de Fin Prevista
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09/08/2021
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Fecha de fin de la preinscripción
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03/03/2021
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Nº Total de horas
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650
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Horario
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LUNES a VIERNES de 08:00 h. a 15:00 h.
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Dirección centro
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ESCUELA DE HOSTELERIA DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS (Nº Censo: 27132)
POLIGONO PARCELA B, 51
OLLONIEGO (OVIEDO)
33660 ASTURIAS
ESPAÑA
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E-mail
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luciacuesta@otea.es
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Teléfono
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985223813

 

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Datos de la entidad o empresa ofertante
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Nombre Entidad
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E0936 – OTEA HOSTELERIA Y TURISMO EN ASTURIAS
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Dirección entidad
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PG ALONSO QUINTANILLA 3 1º F
OVIEDO
33002 ASTURIAS
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Teléfono
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985223813
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Fax
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985223257
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E-Mail
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formacion@otea.es