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Curso gratuito: Servicios de bar y cafetería

Datos del curso:

Fecha inicio: 28/01/2019

Contacto: 985175076

Datos generales del Curso

Nombre

SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA

Nº Expediente

2018/379

Colectivo

DESEMPLEADOS EN GENERAL

Familia Profesional

HOSTELERÍA Y TURISMO

Número de alumnos

12

Requisitos Mínimos

Estar desempleado/a, inscrito/a en una de las Oficinas de Empleo del Principado de Asturias y estar en posesión de alguna de las siguientes titulaciones:
– Título lde Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO).
– Prueba de acceso a Ciclo Formativo de Grado Medio.
– Prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años y7o 45.
– Certificado de Profesionalidad de nivel 2.
– Certificado de Profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional.
– Acreditar la superación de las Competencias Clave necesarias para cursar con aprovechamiento la formación correspondiente al Certificado de Profesionalidad.
Es necesario el día de la selección acudir con DNI y bolígrafo.

Objetivos del Curso

Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar-cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Contenido Formativo

MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA
SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA
BEBIDAS
SERVICIO DE VINOS
ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR – CAFETERÍA
GESTIÓN DEL BAR – CAFETERÍA
INGLÉS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

Prácticas no Laborales en empresa

NO

Certificado de profesionalidad

SI
COMPLETO

Teleformación

NO

Selección

Fecha

23/01/2019

Lugar

IES MARQUES DE CASARIEGO

Población

TAPIA DE CASARIEGO

Hora

10:00

 

Detalles del Curso

Fecha de Inicio Prevista 28/01/2019
Fecha de Fin Prevista 17/07/2019
Fecha de fin de la preinscripción 04/01/2019
Nº Total de horas 640
Horario LUNES a VIERNES de 15:00 h. a 21:00 h. 
Dirección centro C.I.F.P. HOSTELERIA Y TURISMO (Nº Censo: 26706)
PLAZA CONSTITUCION 2. (IES MARQUES DE CASARIEGO)
TAPIA DE CASARIEGO (TAPIA DE CASARIEGO)
33740 ASTURIAS
ESPAÑA
E-mail hosteler@educastur.princast.es
Teléfono 985175076

 


Datos de la entidad o empresa ofertante

Nombre Entidad

E0280 – ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE GIJON

Dirección entidad

PZ PASEO DE BEGOÑA, 30
GIJÓN (GIJON)
33205 ASTURIAS

Teléfono

985175076

Fax

985175077

E-Mail

hosteler@educastur.princast.es