Curso gratuito: Jefe de rango

Datos del curso:

Fecha inicio: 24/09/2018

PARA
Camareros

OBJETIVOS
Que el asistente adquiera conocimientos para desarrollar tareas de servicio en barra, toma de comanda, servicio en sala, mise en place, post-servicio, conocimiento básico sobre vinos, servicio de cafetera, así como elaboraciones especiales. Además se adquieren conocimentos de inglés para la atención al cliente extranjero.

CONTENIDO
1- Restaurante II.
2- Inglés II.
3- Higiene y seguridad alimentaria para jefes de rango.
4- Preparación Psicológica para la profesión I.

LUGAR DE IMPARTICIÓN
Centro de Cualificación Turística
C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Murcia

SELECCIÓN Y ADMISIÓN DE ALUMNOS

La prueba de selección se llevará a cabo el 18 de septiembre a las 10:00 horas en el Centro de Cualificación Turística de Murcia.