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Curso gratuito en Asturias: Panadería y bollería

Datos del curso:

Fecha inicio: 25/09/2018

Contacto: 985175076

Datos generales del Curso

Nombre
PANADERÍA Y BOLLERÍA

Nº Expediente
2018/314

Colectivo
PREFERENTEMENTE DESEMPLEADOS

Familia Profesional
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

Número de alumnos
15

Requisitos Mínimos
Estar desempleado/a inscrito/a en las Oficinas de Empleo del Principado de Asturias y estar en posesión de alguna de las siguientes titulaciones:
– Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO)
– Prueba de Acceso a Ciclo Formativo de Grado Medio
– Prueba de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años y/o 45
– Certificado de Profesionalidad de nivel 2
– Certificado de Profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional
– Acreditar la superación de Competencias Clave necesarias para cursar con aprovechamiento la formación correspondiente al Certificado de Profesionalidad.
Es necesario el día de selección acudir con DNI y bolígrafo

Objetivos del Curso
Realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos respetando la normativa técnicosanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en el trabajo

Contenido Formativo
ELABORACIONES BÁSICAS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA
ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS, DECORACIÓN Y ENVASADO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA
SEGURIDAD E HIGIENE EN UN OBRADOR DE PANADERÍA Y BOLLERÍA
MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE PANADERÍA Y BOLLERÍA

Prácticas no Laborales en empresa
NO

Certificado de profesionalidad
SI
COMPLETO

Teleformación

NO

Selección

Fecha
19/09/2018

Lugar
CIFP HOSTELERIA Y TURISMO

Población
GIJON

Hora
15:00

Detalles del Curso

Fecha de Inicio Prevista 25/09/2018
Fecha de Fin Prevista 24/02/2019
Fecha de fin de la preinscripción 21/07/2018
Nº Total de horas 530
Horario LUNES a VIERNES de 15:00 h. a 21:00 h.

Dirección centro C.I.F.P. HOSTELERIA Y TURISMO (Nº Censo: 26706)
CALLE PASEO DE BEGOÑA, 30
GIJÓN (GIJON)
33205 ASTURIAS
ESPAÑA

E-mail hosteler@educastur.princast.es

Teléfono 985175076

Datos de la entidad o empresa ofertante

Nombre Entidad
E0280 – ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE GIJON

Dirección entidad
CL PASEO DE BEGOÑA, 30
GIJÓN (GIJON)
33205 ASTURIAS

Teléfono
985175076

Fax
985175077

E-Mail
hosteler@educastur.princast.es