Curs gratuit: Direcció en restauració

Datos del curso:

Fecha inicio: 18/11/2016

Contacto: 934360363

Tipus: Formació ocupacional
Identificador del curs: 16/DAMTUR 16/312/0144007/001
Acció formativa: Direcció en restauració
Aquest curs pertany al certificat de professionalitat de DIRECCIÓ EN RESTAURACIÓ
CIFO: No
Municipi de l’especialitat: BARCELONA
Província de l’especialitat: BARCELONA
Modalitat: PRESENCIAL
Data inici del curs – Data final del curs: 18/11/2016 – 08/06/2017
(En cas de Certificats de Professionalitat la data d’inici correspon als mòduls formatius per cursar.)
(Les dates poden estar subjectes a canvi.)
Hores totals: 750
Estat curs: Curs en període d’informacio
Família professional: HOSTELERIA I TURISME
Adreça del curs: CR LLEDO 11 BXOS
Els Certificats de Professionalitat també inclouran les hores del Mòdul de Pràctiques.

Temari:

  • Anglès professional per a serveis de restauració
  • Aprovisionament en restauració
  • Gestió del projecte de restauració
  • Direcció i recursos humans en restauració
  • Disseny de processos de servei en restauració
  • Comptes comptables i financers en restauració
  • Gestió i control en restauració
  • Qualitat, seguretat i protecció ambiental en restauració
  • Disseny i comercialització d’ofertes de restauració
  • Logística de servei d’àpats (catering)

¿Tienes alguna pregunta?

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *