Baristas, el arte de servir café

Área: Servicio/Sala
Código: FC06214
¿Cuándo?
Fecha de inicio: 10/11/2014
Fecha de fin: 10/11/2014
Fecha Límite de Inscripción:07/11/2014
Horario: De 16:00 a 20:00 h.
Duración: 4 h

Docente/s:Cafento Levante,s.l.

¿Dónde?
Centro: CdT Torrevieja
Correo electrónico:cdt_torrevieja@gva.es
Dirigido a:Jefes/as de sala, sumilleres, camareros/as y otros profesionales de sala.
Requisitos:Estar trabajando en el sector turístico.
Objetivos:En este curso los alumnos aprenderán la forma adecuada de preparar un Espresso correcto, así como a cremar la leche para realizar el capuchino y realizar figuras básicas con leche.
Contenidos:1. Mezcla. 2. Molino. 3. Máquina. 4. Mano. 5. Mantenimiento.

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